Cinewhoop | An eco-responsible tour !
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La conserverie locale, une initiative éco-responsable qu'il faut encourager ! C'est un lieu qui transforme les denrées écartées de la distribution ou de la production en conserve. Nous souhaitons expérimenter un modèle facilement reproductible et autonome partout en France, pour que les conserveries locales deviennent une solution durable pour lutter contre le gaspillage alimentaire et permettre aux producteurs locaux de transformer leurs surplus. Les productions sont vendues localement et une partie est redistribuée dans les épiceries solidaires via notre partenaire la Banque Alimentaire. Notre communauté de bénévoles effectue depuis 2017 des transformations pour un public en précarité 1 fois par semaine. The local cannery, an eco-responsible initiative that must be encouraged! It is a place that transforms commodities excluded from distribution or canned production. We want to experiment with a model easily reproducible and autonomous everywhere in France, so that local canneries become a durable solution to fight food waste and allow local producers to transform their surplus. The productions are sold locally and part is redistributed in grocery stores united through our partner the Food Bank. Our community of volunteers performssince 2017 transformations for people in precarious situation once a week.