Irancy
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Irancy, blotti au fond d'un vallon entre vignes et cerisiers, offre l'image pittoresque d'un vieux village vigneron. L'Irancy est un vin rouge riche en tanins, coloré avec vigueur, il est en effet impérial et offre à ce vin une personnalité intéressante pour l’amateur. Des nuances apparaissent selon qu’il s’agit de cuvées franches de Pinot Noir ou de cuvées teintées de César. Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat et riche en reflets, il possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, framboise, mûre) où entrent parfois des senteurs florales et réglissées ou poivrées. Au palais, ses tanins se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée. Son acidité lui assure une garde excellente (en général durant 3 à 10 ans). Vidéos amateurs réalisées avec drone DJI Phantom 3 SE (filmé dans les zones autorisées) Montage Logiciel Filmora